Goditi la dolcezza di Fior Fiore Nessuno può resistere a un momento di dolcezza, per questo motivo la linea di dolci Fior Fiore Coop offre tante golosità perfette per rendere speciale ogni momento della giornata oppure un’occasione speciale. I dolci Fior Fiore sono preparati seguendo le ricette della tradizione ma anche reinterpretandola in chiave moderna per un tocco di golosità in più. L’offerta comprende alcune delle più note specialità della pasticceria secca tradizionali: baci di dama, paste di Meliga, cantucci, amaretti, cioccolato di Modica, savoiardi e moltissimo altro! L’offerta Fior Fiore si completa anche con i dolci al cucchiaio, tra cui spiccano i gelati in vaschetta, prodotti solo con latte fresco di alta qualità, i tartufi gelato e tanti altri dessert freddi tra cui il tiramisù o la meringata. Non mancano gamme specifiche per le feste, come Natale e Pasqua, con prodotti tradizionali o rivisitati a marchio Fior Fiore, ma anche cesti e strenne da regalare. La nostra selezione BACI DI DAMA ALLA MANDORLA Specialità di pasticceria secca tipica piemontese, più precisamente di Tortona, i Baci di Dama Fior Fiore sono preparati secondo l’antica ricetta: due piccole frolle arricchite di mandorla, tonde e dalla forma lievemente bombata, unite insieme da una morbida crema al cioccolato per renderle ancora più dolci. Devono il nome alla loro ridotta dimensione che li rende perfetti come dolcetto da accompagnare al caffè, anche grazie alla confezione singola. PASTE DI MELIGA DI MONDOVÌ Le Paste di Meliga Fior Fiore sono una specialità della tradizione dolciaria del monregalase, in provincia di Cuneo. Sono biscotti frollini preparati seguendo la ricetta tradizionale ed utilizzando la farina di mais Ottofile macinata a pietra, una varietà antica di mais italiano dal sapore dolce e dal profumo intenso, chiamata così per la peculiare forma della pannocchia composta da otto file di chicchi ambrati e coltivata nella zona vocata nel Piemonte. Le materie prime rustiche e pregiate invitano a scoprire gli antichi sapori di questa terra. CIOCCOLATO FIOR FIORE FAIRTRADEGustose tavolette di Cioccolato Fior Fiore ottenute selezionando fave di cacao dalla Repubblica Domenicana, dal Madagascar, da Perù ed Equador, nelle varianti fondente extra, fondente e al latte e con differenti percentuali di cacao, fino all’80%. Tutto il cioccolato Fior Fiore proviene dalla filiera equo e solidale certificata FairTrade che garantisce migliori condizioni di vita e lavoro agli agricoltori e lavoratori dei Paesi in via di sviluppo. CIOCCOLATO DI MODICA IGPIl Cioccolato di Modica Fior fiore riporta il logo della certificazione IGP (Indicazione Geografica Protetta) che le è stata riconosciuta dall'Unione Europea. La particolarità di questo cioccolato, caratterizzato da una evidente granulosità, sta nell’antica ricetta del 1746 che prevede la lavorazione a bassa temperatura (circa 40°) e l'impiego di soli due ingredienti: pasta amara di cacao e zucchero. Inoltre, esclusa la fase del concaggio, per non pregiudicare le caratteristiche organolettiche del prodotto, il Cioccolato di Modica, nel rispetto della tecnica settecentesca di lavorazione, non è temperato, pertanto l'aspetto opaco e/o l'affioramento di sfumature biancastre non ne pregiudicano la qualità, bensì ne rappresentano un'originale caratteristica. Le tavolette di cioccolato sono proposte nelle tre varianti: classico, all’arancia e al peperoncino. Scopri tutti i prodotti della linea Fior Fiore Culatta stagionatura minima 15 mesi da suini 100% italiani 100 g 100,0 gr Fior Fiore Fesa di tacchino a fette la tenera Fior Fiore Funghi porcini tagliati 280 g 280,0 gr Fior Fiore Ragù di cinghiale 180 g 180,0 gr Fior Fiore Passatelli 250 g 250,0 gr Fior Fiore Scopri tutti
